Párty sele grilované, plněné cca 5–8 kg cena 350 Kč/Kg
Kód: 45324Detailní popis produktu
Popis
Tepelně opracované celé sele, ochucené, bez kostí a chrupavek, plněné kořeněnou masovou směsí.
Minimum odpadu, stálá kvalita produktu, nenáročná příprava. Skvěle se hodí na studené či teplé rauty, pro cateringy, svatby a rodinné oslavy.
Doporučený způsob přípravy:
Sele nejprve nechte rozmrazit. Poté je položte na rošt do konvektomatu předehřátého na 100 °C (horní ohřev 120 °C), přidejte cca 0,5 l vody a pečte 2,5 hodiny (v jádře 75 °C). Pro dosažení křupavé kůrčičky pečte posledních 15 minut při 140 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář